BBQ 醬焗排骨 (附食譜)

我地好耐冇出街食 ribs 啦,之前鐘意晌 costco 買 D 醃咗嘅,返屋企焗,又好味又易整,仲比出去食平好多。前幾日見某超市有排骨減價,買咗條返嚟,見屋企有樽 BBQ sauce 未用完,咁就攞嚟試吓焗排骨。

造法:
1,先用 BBQ 醬將排骨醃一下,最好醃過夜。亦可以用其他調味料醃。
2, 預熱焗爐 350 F。
3, 用錫紙蓋好排骨,焗一小時。
4, 拿開錫紙,加醬,淋醬上面再焗 20 分鐘。
5, 每 20 分鐘重複加醬淋面一至兩次。
6, 最後可加蜜糖然後用上火焗幾分鐘。要睇住小心焗燶。

原來係咁容易,老公都讚好食!真係平靚正!