了結綿花糖--鳥結糖

屋企收埋收埋好多綿花糖，係時間要了結佢地喇，清吓個櫃等我可以買D新零食嘛！
了結糖造法非常容易。20粒大綿花糖放入微波爐叮40秒，加一杯奶粉同適量花生快手混和。放入兩張牛油紙中間按平。然後置於雪櫃中雪凍。雪凍分割成喜愛的形狀，再沾上糖粉或奶粉即成！
(食譜參考自為食貓:http://www.leisure-cat.com/frm_1011.htm)

又嚟奶皇包

又係奶皇包呀！今次其實係第三次。中式飽唔洗搓咁耐，而且每次蒸返熱後都好軟熟，D材料又簡單，整多幾次都唔麻煩！其實最主要係老公鐘意食！哈哈。

呢兩次整都嘗試改變個餡架味道，因為第一次整覺得個餡唔夠味。第二次落少咗水同生粉。第三次再少D生粉同將份量減一半，因為次次都用剩一半。

奶皇餡（改良中版本）（12份）

材料

吉士粉 1湯匙   淡奶 1／2 小罐 砂糖 1/8抔   雞黃 1隻

粟粉 1湯匙    清水 1/2 杯

做法:

1. 將清水,糖、雞蛋拌勻,放入鍋內煮滾

2. 粟粉和吉士粉先用淡奶開溶,水滾時倒入,煮至成濃漿,冷後便成奶黃餡

料 

香蔥包+半雞尾包

個包都係用番之前整墨西哥包個食譜。一半整咗香蔥包，一半整咗D類似雞尾包架包。點解係"類似雞尾包"？因為冇椰絲，所以個餡只係有牛油，奶粉，麵粉同糖。個材料比例同食譜有D唔同。出嚟個效果都OK喎！而個香蔥包就可以再落多D蔥。

27 week 喇

咁快就27個星期喇！so far 都食得瞓得。

頭三個月仲自己在SD返工，逢星期五搓車返LA，星期一清晨4點至搓車返SD然後直接返工都唔攰（嗰份工係舒服安胎工！）。只係嘔咗一次咁大把，仲要係嘔得少少，之立即可以返工冇咩事！胃口又冇咩點變，只係唔想食肉，同特別鐘意食油菜！哈哈！有時又好想食薯條，可能係因為薯條唔健康，但係鍾意食，所以有D crave！頭幾個月有時會好眼瞓，好易瞓著，不過有時就算唔瞓，過一陣又唔眼瞓。

一直都冇咩唔舒服。只係有日SI joint痛, 朝早痛咗一陣，晏晝又冇事喇。先嗰排朝早起身T-spine會痛，stretch吓就好D，stretch 完之後成日都唔再痛。不過最近又冇事喇！所以我都好感恩，冇咩唔舒服，BB 又健康。有時聽倒有D人大肚時嘔到入醫院，又成日腰酸背痛，都替佢地辛苦！

Bread Pudding (附食譜)

上週未去燒野食，食剩D方包，於是今日攞嚟整bread pudding.
想整bread pudding好耐架喇，今日終於有幾會試！非常容易，好快攪掂！

Ingredients

• 6 slices day-old bread
• 2 tablespoons butter, melted
• 1/2 cup raisins (optional)
• 4 eggs, beaten
• 2 cups milk
• 3/4 cup white sugar
• 1 teaspoon ground cinnamon
• 1 teaspoon vanilla extract

Directions

1. Preheat oven to 350 degrees F (175 degrees C).
2. Break bread into small pieces into an 8 inch square baking pan. Drizzle melted butter or margarine over bread. If desired, sprinkle with raisins.
3. In a medium mixing bowl, combine eggs, milk, sugar, cinnamon, and vanilla. Beat until well mixed. Pour over bread, and lightly push down with a fork until bread is covered and soaking up the egg mixture.
4. Bake in the preheated oven for 45 minutes, or until the top springs back when lightly tapped.

我只係用咗一半份量，費事整太多食唔晒。落咗1／4杯糖，都仲幾

甜，又冇落cinnamon因為屋企冇。焗咗45分鐘，一焗完出嚟脹卜卜好

靚架，不過好快就"粒"咗.....