Monday, December 30, 2013

識行啦!

其實自十二月頭,人仔已經可以戰戰兢兢咁行倒兩步,不過佢一路都好細膽唔敢行。十二月中去 Bay Area 個親戚屋企時佢行多咗,可能係因為親戚屋企用地毯, traction 大 D, 跌又冇咁痛。不過返到屋企都係好少自己行,最多都係推部車仔。前幾日天氣暖,晌屋企我冇幫佢著襪,腳仔冇咁滑,就係咁佢行多咗,可以行倒半條走廊!

呢幾日佢行咗好多!星期六去個朋友屋企,佢周圍行,琴日出街都有落地行。我望住老公拖住佢行,覺得佢真係大個仔啦!

Sunday, December 29, 2013

學用匙羹

大約兩星期前開始積極教人仔用匙羹食嘢,不過人仔既為食,又心急,要教佢慢慢用匙羹食,真係唔容易。好多時食兩食就用手食,一唔比佢用手,就即刻兩行眼淚發脾氣!佢又唔鐘意我足住佢隻手。咁我又唔想迫到佢咁可憐,所以有時我都比佢自由發揮,由得佢用手食,用手玩,比佢探索吓。

又出手,當枝匙羹冇到!
匙羹初期,應比 D 容易"不"㗎食物比佢試。乳酪係唔錯㗎選擇。人仔都幾肯用匙羹食乳酪,會不停將匙羹放入杯乳酪入面,然後放入口。當然,佢食得非常 messy! 張枱同圍巾仲食得多過佢!哈哈!有次我由佢自由發揮,食食吓佢用咗手食,我見佢食得好滋味,所以我比佢用手食晒!


其他唔錯㗎"練習食物"包括杰粥,薯溶,香溶加奶,米糊等等。人仔依家開始有用匙羹㗎意識,可以用匙羹食晒一碗食物,當然我有幫佢(係每一啖都要幫 :p )而且食完要清潔一輪,不過我相信呢個係必經階段,除非我想餵到佢三,四歲啦!

Thursday, December 26, 2013

白汁雞皇飯

唔知點解今日好想食白汁焗飯,於是整咗個白汁雞皇飯。個白汁自己煮,一湯匙牛油煮溶,加一湯匙麵粉煮匀,然後加一杯奶,慢慢煮到杰杰地,跟住加調未芝士等。自己整白汁都好簡單,好過用罐頭湯,太多 sodium。


十三個月啦!

有人話一歲之後學嘢好快,變得好快,我又唔覺得人仔變咗好多,可能因為我日日對住佢啦!哈哈!

瞓:
日間依舊兩次小睡,十點同三點,半個鐘至個半鐘。夜晚就七點幾同佢沖涼飲奶瞓覺。想轉個 bedtime routine,飲咗奶至沖涼講故仔瞓覺,不過扭得太勁,又喊得好慘。亦試過埋身餵,但又唔想餵到佢瞓著,結果又係喊爆咁瞓。所以依家都係用樽餵。佢有時飲 4,5 安就唔飲,轆兩轆瞓著。

食:
一早一晚媽奶。諗過同佢誡,不過有指引話可以餵到兩歲,所以依家依然朝早比佢埋身食吓奶,夜晚就泵一次。三餐加一至兩次小食。可以食碎㗎大人嘢,不過晌屋企就多數都分開煮比佢。今個月出多咗街又有去旅行,所以試多咗好多嘢。之前驚敏感㗎芝士同青豆都証實冇事。新食物包括:
甜椒, 粟米, 津白, 磨菇, 士多啤梨, 烏冬麵, 牛奶, 藍莓, 乳酪, 豆腐, 黑莓, 合拿瓜,西芹, 龍利柳, 紅腰豆, 橙

終於識食 finger food,依家食 cheerios 食得好快!教緊佢用匙羹,不過佢玩支羹多,跟住佢又做返"印度人"用手食,唔鐘意食㗎嘢仲會掉落地!

活動:
企得好好,但仲係唔係好夠膽行。呢兩日暖,所以晌屋企冇比佢著,就可以行多幾步。拖住就可以行晒成條走廊。好鐘意推佢㗎車。可以由企慢慢坐下。近來亦好鐘意攬住我對腳,好得意!

溝通:
好鐘意指住 D 嘢 ee ar ar 叫。會指住 D 嘢示意我比佢。成日比嘢人。同佢睇書,一見倒車就好興奮係咁指係咁叫。佢一指住 D 嘢我就會講樣係咩,有時會做埋手語,不過佢都係未識。開始冇咁怕生人,肯比人抱。


Wednesday, December 25, 2013

贏在起跑線

最近睇咗星期二檔案其中一集:贏在起跑線。內容係關於幾個家庭點幫仔女部署報考幼稚園。有人幫仔仔報咗三十間幼稚園,一日去三場面試;有人為咗幫仔仔預備報考而 quit 咗份工;有人報面試班,自己又去上報考攻略班。

睇完個節目之後,我有一個疑問,點解依家讀個幼稚園都攪到咁大壓力?家長辛苦,小朋友又辛苦。其實我相信 D 家長都唔想咁辛苦,更唔想比壓力個小朋友。就好似節目入面有個家長帶個仔去面試就同佢講話係去同老師"玩"。但當個小朋友見到媽媽好緊張咁截的士,又成日叫佢加油努力,我諗個小朋友會sense 倒唔係玩吓咁簡單。而且見幼稚園都已經咁緊張,要贏要谷,遲 D 入小學,中學,咪不得了?

節目中我覺得最誇張㗎係幫個兩歲㗎小朋友做 resume。可以有咩寫?唔通個個都要爭住去爬行比賽,推尿片比賽?依家唔單止幾歲架人仔上幾個興趣班,補習班,連幾個月㗎 BB 都有 playgroup,遲 D 唔知會唔會有 D 專門"培訓" BB 參加爬行比賽㗎興趣班呢?就算真係贏好多比賽,咁又代表 D 咩?可能只係代表家長好勝㗎心態。

有一位家長話依家考幼稚園,攪到要 D 兩歲㗎小朋友識 D 四歲㗎嘢。點解要苖助長?小朋友唔係應該日日食玩瞓㗎咩?咁快識咁多嘢,但失去童真快樂,值得嗎?

有家長為咗預備個仔入幼稚園而 quit 咗份工。如果 quit, 係因為想倍多 D 個仔,等佢開心成長, 咁係件好事。但如果個動機係想倍佢多 D 等佢叻 D 考倒間好 D 㗎幼稚園,咁就有 D 問題。

個節目講咗三個家長吹谷,之後小朋友有 offer 㗎例子,令人睇完之後覺得好似真係要谷吓至得。其實,我有興趣想睇吓唔谷又入倒學校㗎例子。好想睇吓一 D 正面 D 㗎個案!

其實我相信每位家長都想孩子開開心心冇壓力咁過,但又驚太 hea 小朋友會立足唔倒。老實講,如果我係晌香港,我諗我都會有咁㗎矛盾,可能都會成為"怪獸家長"㗎一份子!哈哈!希望呢個贏在起跑線㗎風氣唔好持續,否則大家都會輸在終點線。

Friday, December 20, 2013

擠花曲奇 (附食譜)

之前試整過,唔成功,今次用第二個食譜再試。

材料:
牛油 1 杯
糖 半杯
蛋 1 隻
雲利拿油 1 茶匙
麵粉 2杯

造法:
1, 牛油放室溫回暖。
2, 牛油同糖打至軟滑。
3, 慢慢加入蛋及雲利拿油。
4, 分次加入麵粉。
5, 將麵團放入擠袋,擠出花形曲奇。
6, 放入已預熱 350F 焗爐焗 15 分鐘。

Thursday, December 19, 2013

椰絲波波

前幾日隔離屋送咗一大罐 pop corn 比我地做聖誕禮物,咁我地都應該要回禮嘅。所以我整咗個之前造過一次㗎椰絲波波。上次太甜,所以今次減糖,再加少少朱古力上去,整靚 D。

今次份量係一包椰絲 (7oz), 1/4 杯糖,兩隻蛋白。325F 焗25分鐘。簡單容易!

Wednesday, December 18, 2013

啤梨啤梨汁

週末去個親戚度住,佢朝朝早都用幾種水果蔬菜再加少少乳酪整幾大杯 smoothie。飲一杯就食倒唔同㗎水果蔬菜,幾健康呀!而且自己整,可以唔落糖,比起街買 D 更健康更啱口味。

屋企有 set magic bullet,之前成日用嚟整人仔㗎 mum mum.  細細部,好方便,可以用嚟整果汁呀。今朝未買餸,得啤梨同之前雪落㗎士多啤梨。整咗杯,又唔錯喎!




衝出 LA 預備篇

帶住個一歲㗎人仔一定多嘢攞,所以我地選擇揸車去唔太遠㗎 Bay Area.

人人都話 Bay Area 好凍,雖然我地唔會週街行,但係我都帶定 D 厚衫厚褸,有好過冇嘛! (不過其實都唔係咁凍,因為我地去幾日暖返,而且點凍,都唔及我以前住㗎地方凍!)只係人仔㗎衫褲鞋襪尿片睡袋毛巾小玩具都用咗一個中喼。反而我同老公㗎衫就只係用個細喼。

瞓覺方面,我地就帶個 play pen 比佢瞓,等佢可以安全自己瞓。沖涼本來諗住帶個吹起沖涼盆,不過後來覺得可以比佢坐浴缸沖,所以就冇帶。另一樣大件嘢就係 stroller。我地問人借咗㗎 umbrella stroller, 咁就輕巧好多!

Tuesday, December 17, 2013

衝出 LA

四日三夜㗎 Bay Area 之旅大功告成!今次係第一次帶人仔去旅行,佢當然都有扭吓眼瞓,不過 overall 都算 ok. 我地今次去 Bay Area, 主要係探吓親戚朋友,行程都幾 hea。

星期五出發,星期一返。四日㗎行程,頭尾兩日大部分時間都係晌車入面。因為帶住人仔,加上塞車,原本由六個鐘㗎車程變咗八,九個鐘!

星期六早上晌親戚屋企食個早餐,跟住出去散步。度真係好舒服,好多人工湖同小徑,散步跑步踩單車都得。環境舒服得嚟,交通又好方便,五分鐘唔洗就出倒 freeway. 我都想住呢 D 地方!不過人要知足嘅,我依家住度都好好㗎啦!

午餐我地就同親戚 late lunch 飲茶。呢一餐我食得非常自在,因為我堂哥全程抱住人仔,仲餵埋佢食!估唔到人仔一 D 都冇扭計!食完返屋企途中,人仔瞓咗,於是我地晌附近遊吓車河,之後就去下一個食飯地方,又食!晚餐係同我㗎中學同學食。大家畢業之後都冇乜點見,好開心可以又眾一眾!大家都做咗媽媽/準媽媽,好開心呢!可惜人仔有少少扭計,唔係就仲開心!今餐係人仔第一次食大人嘢!都 ok 喎!以後同佢出街就方便 D 啦!

星期日朝早老公去個朋友屋企攞 D 細路嘢。老公出咗去,人仔冇得晌車度 nap, 連 stroller 都冇,結果佢瞓唔倒,扭計到爆,要到我地出去食午餐時佢至晌車度瞓倒。點知我地去到佢仲一路瞓。結果只係老公同佢朋友食飯,我就晌車度陪瞓,直至佢地食完佢至醒。我就唯有晌車度食外賣仲要一邊餵人仔。。。因為我地要去揾個視光師朋友幫我地驗眼。去到疹所,我地攪咗好耐,人仔又扭計又瞓唔倒。我地五點幾走時人仔至晌車度瞓。之後我地同親戚食飯。人仔又一直瞓。今次到老公陪瞓,我去食飯。。。好在老公之後約咗朋友,所以佢之後至同朋友出去食。人仔瞓到我地返到屋企,我唯有整醒佢餵佢食飯,費事佢半夜醒,我就唔知餵佢好唔餵佢好。佢食完同佢玩吓,之後同佢沖涼瞓覺,佢又瞓倒喎,瞓到第二朝五點幾。

星期一,我地食完早餐,傾吓計,跟住就執嘢走啦。差不多十一點至出車,中途食咗個午餐。旁晚人仔又扭計,我地就停咗一陣去行吓至再上路。七點幾返到屋企。

好開心可以同人仔去旅行!雖然要帶多好多嘢,佢又有 d 扭計,不過都算好順利!有咗今次經驗,下次可以去遠 D 啦!

去完我至發覺我地有乜影相。。。

Wednesday, December 11, 2013

終於。。。識食 finger food!

人仔一直都唔識自己用手攞嘢食,先排仲識餵人但係就唔識餵自己。今個週未經過"特訓"之後,佢終於都識用手食嘢啦!依家早餐同小食都會比佢自己食,正餐會教佢用匙羹,或者比佢用手食。我冇時間或出街就餵返。

佢識自己食之後,開始睇倒佢鐘意食咩。最鐘意係食 cheerios ,食得好快。麵包,提子都鐘意。芝士就麻麻地,會攞晒出個碗,或者餵我食!不過餵佢佢都會照食!切咗粒㗎蔬菜都會自己攞手食。

識得用手食之後,就成日放嘢入口。同佢去超市佢攞起成個橙想放入口。最攪笑嘅係,佢有次雙手攞住成條香蕉,好似飲奶咁想成條放入口!

用匙羹方面,都係要我幫佢"畢"起食物,然後佢可以攞住枝羹放入口,不過通常都食唔倒,要我再幫幫!



Monday, December 9, 2013

終於成功~奶白色魚湯!

成日聽人講煲魚湯想煲到白色好易。煎香條魚,倒滾水落去,滾一輪, D 湯就會奶白色。

原來真係咁簡單,但我都失敗咗幾次至得。。。有一次因為水唔夠滾,另一次水夠滾但我好快就落咗其他料令水温急降。。。

失敗乃成功之母。衰咗揾原因,下次改正,今次終於得咗,特別開心!

Friday, December 6, 2013

不愛 shopping

我諗我係少數唔 enjoy shopping 㗎女士。呢幾日為咗要買幾份禮物比親戚,攪到我要成日 shopping. 我本身都唔係好鐘意行街㗎啦,仲要係買嘢比 D 唔太熟㗎親戚,加上要帶住個人仔。。。令我更加唔享受。好在人仔都好合作,冇咩點扭計。不過我一諗起唔知買咩就頭痛。。。唔知佢地鐘意咩,又唔知佢地需要咩,唔想買太貴,但又唔可以咁 cheap... 買 gift cards 會唔會好冇誠意呢?

Tuesday, December 3, 2013

甜脆乾果 (附食譜)

我諗住整 D 小食送比 D 親戚。晌呢 D 湊 B 的日子,最好當然係整 D 容易,快捷,好味又唔多會失敗㗎嘢啦!繼上次個椰絲波波之後,我揾倒呢個甜脆乾果食譜。今日整盆試試先!


Monday, December 2, 2013

奇蹟!自然入睡!

人仔自出世就瞓得唔好,唔識自己瞓,又醒瞓。經過訓練之後已經好好多,不過夜晚轉,都係要食奶食到差唔多瞓著至瞓倒,一係就要放佢落床等佢喊兩喊然後瞓。

今晚佢又如常食奶準備瞓。食完都未瞓著,咁我就同佢晌床度轆吓,又細細聲唱吓瞓覺歌,點知佢又瞓唔倒喎。於是我抱佢一抱,攬一攬,say goodnight,然後放佢落床,心諗佢實會喊,點知佢又冇喊喎。咁多就熄燈,留晌房度一陣,佢 er 咗兩 er, 冇幾耐就自己瞓咗!間直係奇蹟!希望佢以後都可以自己瞓!

甩底士多啤梨慕斯日蛋糕 (附食譜)

上星期三,四都有朋友嚟食飯兼慶祝人仔生日。我見有士多啤梨賣,所以買定 D 嚟做 mousse cake. 星期三一直忙到下午五點幾至得閑,心大心細唔知整唔整個蛋糕,最後都決定整!

其實時間都夠嘅,不過自己心急,加上唔知人仔會唔會"合作"乖乖自己玩,所以個餅底整得唔好,又冇整餅面妝飾。好在 D mousse 整得唔錯。今次用部 magic bullet 嚟整果溶,快靚正!