預備呢次生日邊爐,除咗買嘢食,煲涼茶之外,當然要整個蛋糕啦！今年懶得整 mousse cake, 反正老公鐘意食啫哩,整個啫哩蛋糕算!不過之後我又有 D 手痕,結果做咗 D mini cup cake,仲玩埋揤 cream... hehe...
之前上網見有人整 broken glass jelly, 又易又靚,於是決定用個 bundt cake 模整 broken glass jello.
揾倒個食譜:
1. 四盒不同顏色啫哩粉,每盒加一杯水攪溶
2. 放入盒中雪凍後切開一粒粒,放入模內
3. 兩杯水煮溶兩包冇味啫哩粉,再加一罐煉奶,拌勻倒入模內,雪凍
我驚太甜,所以每隻色加多一包冇味啫哩粉同多一杯水。煉奶部份同樣溝淡,出嚟甜度剛好!
後記:
第二日,老公話打邊爐真係太熱,夏天都係唔好打邊爐。。。。
你終於醒覺啦！哈哈!
真係好多人鍾意打邊爐架...
ReplyDelete我有個朋友一年四季每個禮拜起碼打一次邊爐!
嘩!一星期打一次咪好熱氣!
Delete你個jello cake 好得呀，下次有機會都要整比我食，嘻嘻。 仲以為夏天d 人會bbq 多，你老公又幾型wor....不過呢邊冬天勁長，hotpot 機會點都多過bbq
ReplyDelete有機會整比你食啦！
Delete我老公都鐘意 BBQ, 不過打邊爐方便 D!
haha~~~ 其實呢，我都係邊爐控~ 今日先落樓下酒樓問有冇晚巿火鍋，點知夏天唔做，冇得打，heehee~~~
ReplyDeletebroken glass jelly 整得好靚呀？ 乜原來有冇味既啫喱粉架？ *0*
哈哈,唯有等凍 D 至打啦！
Delete冇味啫哩粉即係魚膠粉。
羅省咁熱嘅夏天都打邊爐，勁呀! 話時話，我覺得好多男人都like火鍋！
ReplyDelete都好似係喎,而大聲反對嘅多數都係女士。
Delete個cake 好靚喎, 見到己經覺得涼浸浸好正
ReplyDelete謝謝呀！呢個 cake 簡單易整,主角又鐘意, good ar!
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