燉蛋 (附食譜)

先一排晌朋友屋企食過 cream brulee. 人仔好鐘意，老公又想食，咁我當然要整啦！我專登揾咗個 cream brulee 食譜，可惜整出嚟太甜太漏。中，可能太多 cream. 於是我整返以前整過㗎燉蛋。

呢個人仔，叫佢食飯就三吹四請，又話食飽又話要玩。但一見爸爸攞甜品呢，就即刻自己坐低等食!哈哈！阿仔要食甜品咩，乖乖食晒飯先啦！

材料：
蛋 2隻
糖 20g
奶 250mL

做法：
1，蛋加糖拌勻。
2，奶加熱至微暖。
3，將奶加入蛋中，拌勻。
4，“不”走泡沫。
5， 用錫紙蓋好，中火蒸約十分鐘。