無水蒸海鮮

成日見人用 LC 㷛整無水蒸海鮮，好正咁，好想試整，但係又冇 LC㷛喎。最近發現原來玻璃㷛或者康寧㷛都得。

琴日買咗幾隻蜆同蝦，仲有白蘿蔔同紹菜，試整無水蒸海鮮。

一開始太細火，所以煮咗十幾分鐘都冇咩起色。之後效大少少火，都係中火之下，就開始見啲菜出水，蝦開始轉色。最後煮咗三十幾分鐘啲蜆至開口。

其實啲嘢都係啱啱熟咋，下次試吓一開始開大少少火可能好啲。

咁樣煮法，啲海鮮真係原汁原味，唔洗調味都好好食!揾日要再煮過!