綠茶雲石曲奇/紅苺曲奇 (附食譜)

以前整過呢款曲奇好多次，最近又有興致整餅，所以就揾近個食譜出嚟整。另外仲整咗紅苺曲奇，咁人仔都有份食啦！

材料：
牛油 150g
糖粉 60g
低筋麵粉 225g
鹽 少許
綠茶粉 5g

做法：
1，將牛油同糖粉拌勻打鬆。
2，加入麵粉、鹽。
3，一半麵團加入綠茶粉，搓勻。
4，將原味及綠茶味麵團混合，整成條狀。5，放入雪櫃雪一小時。
6，預熱焗爐360F.
7，從雪櫃取出麵團，切成一塊塊，放在焗盆上。
8，入焗爐焗15-18分鐘。

紅苺曲奇只係將紅苺加入原味麵團，其餘做法一樣。