Tuesday, February 10, 2015

手搓包~煉奶包

晌 FB 見有人整呢個煉奶包,好靚好好食咁,於是我又試吓整。今次用咗呢個食譜:

材料:
高筋麵粉200g
糖20g
鹽3g
即溶酵母粉3g
煉奶25g
牛奶130g
無鹽牛油20g
塗料 : 煉奶20g 無鹽牛油20g


未食時我以為會好甜,但原來都唔係太甜,有啲似甜餐包,唔揸嘢,就咁食都好好食。而且好鬆軟,唔怪得有人用同一個食譜整吐司都話好鬆軟好好食啦!

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